Perspective : bonne demande en perspective
Le temps annoncé encore très beau sur l'ensemble du territoire, cette semaine, restera favorable au développement de la consommation des produits de saison. De leur côté, les mises en marché de légumes vont progresser, (notamment celles de concombre, de courgette et de melon), mais dans des proportions encore modérées pour la période. En fruits, les productions d'abricot, de pêche et de nectarine vont aussi se développer, mais devraient néanmoins rester en phase avec la demande, attendue encore soutenue, avec le beau temps. En bigarreau comme en fraise, le déclin saisonnier va se poursuivre.
