Partenariat
Perlim et Evelina signent à Berlin le contrat d'exclusivité liant les deux marques
Perlim souhaite, à terme, atteindre 10 % en pomme Evelina sur les 70 000 t qu'elle produit au total. Cette pomme sera commercialisée dès la récolte 2014 sous co-branding.
L 'entreprise Perlim a profité du salon Fruit Logistica pour signer le 5 février le contrat d'exclusivité liant les deux marques pour la France. « Nous sommes fiers et ravis d'accueillir la famille Evelina sous nos valeurs communes de haute qualité, de produit d'altitude et de respect de l'environnement », a déclaré Yves Chauffaille, président de Perlim. La pomme Evelina est une variété club bicolore d'altitude qui vient d'Allemagne, de type Golden rouge. Perlim rejoint donc le cercle très fermé des partenaires de Evelina, dont font notamment partie Bio Südtirol ou encore Melinda pour l'Italie. « Perlim a donc l'exclusivité pour la France », se réjouit Béatrice Chauffaille, directrice marketing. Perlim fait très peu de pommes bicolores car « le terroir d'altitude et son climat sont généralement peu compatibles avec ces pommes. Mais pour Evelina c'est exactement ce qu'il faut », ajoute-telle. Evelina présente aussi l'avantage d'être résistante à la tavelure. Perlim la produira toutefois en conventionnel pour commencer et la première commercialisation de cette pomme est prévue pour la récolte 2014. L'objectif est d'atteindre 150 ha de Perlim/ Evelina sur les 1 600 ha de Perlim. « Sur les 70 000 t que nous produisons, nous souhaitons atteindre 10 % de Evelina, précise Béatrice Chauffaille. La plupart des vergers seront plantés cet hiver pour une pleine production dans un ou deux ans. » Le pépiniériste Escande est fournisseur exclusif d'Evelina en France. La pomme issue de ce partenariat sera commercialisée sous les deux marques. « L'idée était d'avoir un co-branding, car Perlim est une marque forte en France et en Espagne », conclut-elle.
