Air Products
Partenariat pour la cryogénisation

Publié le 10 avril 2012 - Par
Rédaction Réussir

Carburos Metalicos (filiale espagnole de Air Products) et le centre d’excellence Matgas, spécialisé dans la recherche sur le CO2, ont signé un accord avec l’Université de Technologie de Valence concernant un programme de recherches sur la surgélation cryogénique exploitant les atouts de l’azote liquide. Il s’articule autour du tunnel de surgélation FreshlineQS qui peut refroidir ou surgeler cryogéniquement une large variété d’aliments. Grâce à sa conception très simple, ce tunnel de surgélation s’avère idéal pour les entreprises mettant en œuvre de petites quantités de produits comme pour celles qui souhaitent démarrer une surgélation de grande qualité avec une mise de fonds initiale minime.

Rédaction Réussir
Équipement
Toutes vos cotations
Échalion
1,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/12, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
0,85 €/kg
Min de Lyon, le 19/12, Grossiste, Naveline, Espagne, cat. I, 5 (73-84 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,10 €/kg
Min de Nantes, le 19/12, Grossiste, Afrique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
1,00 €/kg
Min de Lyon, le 19/12, Grossiste, France, cat. I, colis 12 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,43 €/kg
Min de Nantes, le 19/12, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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