Paris : lutte contre le gaspillage alimentaire

Publié le 5 juin 2013 - Par
Rédaction Réussir

Monoprix et la Mairie de Paris se sont alliés contre le gaspillage le 29 mai. Quatorze Monoprix de quatorze arrondissements ont participé à une opération de communication en proposant des conseils aux clients. Sur les stands, ceux-ci pouvaient trouver des brochures avec des recettes pour cuisiner les restes et les épluchures, des carnets pour optimiser la liste de courses. L’enseigne a également mis en place un guide anti-gaspillage.

Rédaction Réussir
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Ail
6,50 €/kg
Min de Toulouse, le 22/08, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
4,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, dorée, Reine-Claude, France, cat. I, 40-45 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,80
Banane
1,30 €/kg
Min de Nantes, le 22/08, Grossiste, Amérique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Betterave
2,39 €/kg
Min de Nantes, le 21/08, rouge, Grossiste, ronde, crue, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
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