Ile-de-France

Paris en pince pour le consommer local

 P our la deuxième fois, le Cervia a organisé, les 13 et 14 septembre sur les berges de la Seine à Paris, la “Fabuleuse Fête du Manger Local”. Entre les ponts des Invalides et de l'Alma, les Parisiens se sont rassemblés pour découvrir des produits alimentaires franciliens dans un marché de producteurs. Cette année, les visiteurs ayant acheté des produits sur ce marché avaient la possibilité de les faire cuisiner par les chefs labellisés “Des Produits d'Ici Cuisinés Ici”. Potager éphémère et graffitis artistiques sur les pavés parisiens ont complété le tableau. Ph. G.