Paris : colloque sur la chaîne du froid
La Grande Halle de La Villette accueillera, les 19 et 20 octobre, la première édition du Cold Chain Forum, qui abordera les enjeux politiques, réglementaires, économiques, techniques et environnementaux relatifs à la chaîne du froid. Il se penchera sur deux thématiques au cœur des préoccupations des acteurs des industries alimentaires : les réglementations européennes relatives à l’utilisation des fluides frigorigènes et l’efficacité énergétique dans la chaîne du froid. Cold Chain Forum devrait mobiliser de grands industriels, prestataires clés du marché ainsi que les ministères concernés.
