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Origine France : Carrefour a fait les choses en grand cet été

C’est bien la première fois que Carrefour lance un tel dispositif pour soutenir la filière f&l française. Une opération importante en termes d’image pour Carrefour, le rayon f&l étant l’un des points d’entrée incontournable de chaque magasin. Il faut dire que l’enseigne a certainement peur des représailles des producteurs. « Vous savez, nous, comme les producteurs français, nous avons été touchés par cette crise sanitaire, le risque est donc partagé de voir les achats de f&l stagner », a indiqué le responsable produit frais d’un des hypermarchés avoisinant la capitale. Et d’ajouter que la crise de l’E. Coli est passée par là. « Nous avons dû jeter en masse et même des produits français. Aussi à l’heure du début de campagne de certaines productions françaises nous devons amorcer la campagne dans les meilleures conditions. » L’opération est en effet de taille, la mise en avant de l’origine est largement présente dans les rayons, avec de grandes affiches avec les couleurs bleu-blanc-rouge sur les affichettes de prix, une reprise dans les parkings, à l’entrée du magasin, etc. Depuis le 29 juin et pendant tout l’été, l’ensemble des magasins Carrefour et Carrefour Market ont ainsi aménagé leurs rayons f&l. De plus, du 29 juin et jusqu’au 2 juillet, Carrefour offrait à tous ses clients des coupons de réduction de 3 € pour 15  € de f&l français achetés. L’opération était relayée à la radio. L’objectif affiché est clair pour l’enseigne. La crise sanitaire E. Coli a en effet eu un fort impact sur les ventes et la précocité des récoltes a déstabilisé les mises en avant habituelles de l’enseigne. Une opération de promotion renforcée par la vente au déballage autorisée durant deux week-ends en ce début juillet (cf. "Bruno Le Maire a lancé à Vaucresson les premières ventes au déballage"). Pour conforter son lien aux producteurs, Carrefour rappelle en quelques chiffres que ce soutien ne date pas d’hier. « En 2010, sur les 950 000 t vendues dans nos magasins, 77 % des fruits et légumes de saison qui peuvent être produits en France étaient d’origine française. » Les filières Engagement Qualité comptent aujourd’hui plus de 1 300 producteurs de fruits et légumes. L’enseigne ajoute qu’en 2006 elle a créé le Partenariat Garanti Carrefour, ce qu’elle appelle une « première forme de contractualisation ». « En 2011, plus de 400 000 t de f&l sont concernés par ce partenariat avec près de 500 groupements de producteurs. »