Exotiques

Orientation haussière du marché de l’ananas

Ananas : Les actions promotionnelles ont bien soutenu le marché, ces derniers jours. À partir de cette semaine, les plus faibles apports du Costa Rica —moins de 2.000 palettes pour le principal importateur, puis 1.500 en semaine 5— devraient entraîner une remontée progressive des prix.

Avocat : La demande reste lente et la pression de l’offre particulièrement forte sur les petits calibres. L’offre de Hass est en effet lourde et de qualité parfois flexible (Mexique, Chili). Dans ce contexte, la hausse de prix saisonnière du mois de janvier n’a pas encore eu lieu.