Abricot
Orientation baissière des prix
Tendance : Les productions des zones précoces ont pris fin. Le marché s’est recentré sur les variétés Bergeron et Orangé dont les offres se sont amplifiées, entraînant une révision baissière des prix.
Perspective : La récolte se poursuivant, la pression de l’offre demeurera importante, vu les stocks déjà volumineux (et le besoin d’écouler les lots les plus fragiles). Les prix devraient rester disputés.