Oignon : un marché sous pression néerlandaise

Oignon :

L’offre nationale est limitée et d’une qualité satisfaisante comparée à celle des productions concurrentes et notamment néerlandaises. L’offre des Pays-Bas présente en effet des soucis qualitatifs (bactérioses), ce qui contraint les opérateurs à commercialiser rapidement certains lots, et pèse davantage sur la tendance, déjà sous la pression de certain prix d’engagements pour des promotions en GMS (principalement en calibre 40-60 mm).

Échalote :

Bien qu’en légère progression, la demande n’est pas à la hauteur des attentes des opérateurs, les contraignant à faire davantage le forcing pour vendre.