Oignon : la reprise commerciale se confirme
Oignon :
La meilleure demande sur le marché intérieur se confirme. Les stocks de produits de belle qualité ne sont pas légions, ce qui entraîne un net raffermissement des prix de ces marchandises au stade production. Cette hausse est désormais répercutée au niveau de l’expédition et du détail, ce qui n’était pas encore le cas ces dernières semaines. L’export continue de jouer son rôle de locomotive du marché.
Échalote :
Les disponibilités en stock s’avèrent plus réduites que celles des années précédentes, face à des besoins suffisamment importants pour permettre un renouvellement des achats, propice à la remontée des tarifs.
Arrivages à Rungis (S 5) : Oignon : 535,5 t dont 89,5 t d’import Echalote : 63,5 t (Semmaris)
