Oignon : fin de campagne précoce
Oignon :
La campagne se termine précocement cette année. Les stocks se vident et les quelques lots encore conservés sont pré-vendus. La demande se repositionne donc sur l’offre d’hémisphère Sud. La nouvelle campagne s’amorcera en juillet. En Espagne, les importantes précipitations pourraient avoir des conséquence sur la nouvelle récolte de ce pays.
Échalote :
Face à la baisse des cours bretons, la filière se montre très prudente et attentiste, ce qui contraint les opérateurs à certaines concessions pour maintenir l’activité.
Arrivages à Rungis (S 18) : Oignon : 565,2 t dont 384,8 t d’import Echalote : 65 t (Semmaris)