Oignon : des prix sous pression

Publié le 5 décembre 2006 - Par
Rédaction Réussir

Oignon :

Le marché manque de dynamisme. D’importants soucis de conservation sont à déplorer sur certains lots (en raison de la persistance d’un temps doux), ce qui est difficile à gérer au niveau des silos...

Cela engendre une plus forte pression sur les prix et interdit, par conséquent tout renchérissement.

Échalote :

La hausse des cours à la production est difficile à répercuter aux stades expédition et grossiste. Les opérateurs sont encore largement pourvus en stocks et sont, par conséquent, peu présents aux achats, face à une demande très calme.

Arrivages à Rungis (S 48) : Oignon : 629,3 t dont 67 t d’import Echalote : 89,1 t (Semmaris)
Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,50 €/kg
Rungis, le 18/09, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
41,00 €/colis
Min de Nantes, le 18/09, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 82-93 g, (39), colis de 115 , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
10,00 - 10,50 €/colis
France, le 12/09, Quai/Frontière, Costa-Rica, 9-10, bateau, marques standard , Cirad
Céleri-rave
2,00 €/pièce
Min de Bordeaux, le 16/09, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/09, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,00 €/kg
Rungis, le 18/09, Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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