Salade

Offres et demande limitées

Tendance : Les pertes de productions et les soucis qualitatifs, suite aux intempéries dans le Sud-Est, ont entraîné une forte réduction des mises en marché, propice à la remontée des prix, malgré une demande timide.
Perspective : L'offre restera limitée, cette semaine. Si les besoins intérieurs s'annoncent encore très moyens, avec le temps doux, un petit réveil des ventes exports est envisageable. De quoi soutenir les prix.