Concombre

Offre et demande sur le déclin

Tendance : La consommation s'est sensiblement ralentie, ces derniers jours. Seul, le déclin de la production a permis de maintenir la fluidité des ventes. Une révision à la baisse des prix a été néanmoins nécessaire.

Perspective : L'offre nationale et la demande vont peu à peu décliner, dans les jours à venir. De quoi favoriser un relatif équilibre commercial, d'ici à l'arrivée plus marquée de l'Espagne, en fin de mois.