Asperge
Offre déficitaire
Asperge
Tendance : Le manque d’offres avec le froid (moins de 100 t/j au niveau national), a autorisé le maintien d’un bon équilibre commercial ces derniers jours, malgré la timidité des acheteurs.
Perspective : La remontée des températures et la réapparition du soleil, à partir de mercredi, devraient être propices à une reprise de l’offre et de la demande, se traduisant par un éventuel regain d’activité.
