Bananes
Offre déficitaire

Publié le 18 janvier 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Compte tenu du faible niveau des arrivages, le déficit se creuse. Les apports des Antilles sont particulièrement bas. Ceux d’Afrique également.
Dans ce contexte, et face à une demande ayant repris un niveau normal —grâce à des conditions météorologiques plus favorables—, le marché est resté sous-approvisionné. Les cours sont repartis à la hausse.

Fruits
Toutes vos cotations
Ail
6,00 €/kg
Rungis, le 06/06, Grossiste, blanc, frais, France, avec fane, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Framboise
15,20 €/kg
Min de Nantes, le 06/06, Grossiste, Espagne, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
18,00 €/16 pièces
Rungis, le 06/06, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
4,50 €/kg
49 - Vivy, le 05/06, Production, Beurre, Val de Loire, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 05/06, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 06/06, Grossiste, Sirtema, primeur, Noirmoutier, cat. I, +35 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

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