Pomme de terre
Offre de primeur limitée

Publié le 11 juin 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Conservation : La campagne se termine. Au final, Elle aura été moins défavorable que prévu, surtout au niveau de la qualité. Les cours, certes inférieurs à ceux de 2007, ont conservé un niveau de saison.

Primeur : Le ralentissement des arrachages, avec la pluie, permet une bonne tenue des prix. Une reprise de l’offre est probable, d’ici à la fin de la semaine. Cela risque d’entraîner un recul des cours.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
6,20 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomelo
18,00 €/40 pièces
Rungis, le 16/05, Grossiste, Star-Ruby, Corse, colis 9 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,00 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
1,73 €/kg
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 16/05, Expédition, Hauts-de-France, cat. I, sachet 1 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,12
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 16/05, Grossiste, Sirtema, primeur, Val de Loire, non lavée, cat. I, +35 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

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