Fruits et légumes bio
Ode à la diversité
Le groupe ProNatura a décidé de contribuer à mieux informer les consommateurs sur la biodiversité variétale des fruits et légumes en éditant un petit livret mis à la disposition des clients des magasins spécialisés qu’il fournit.
Cet ouvrage a pour but de vulgariser le sujet, perçu comme technique par tout un chacun, grâce à des questions-réponses simples et claires (La biodiversité variétale, c’est quoi ? Pourquoi est-elle menacée ?), suivies par sept gestes pour contribuer facilement, chez soi, à la diversité variétale des fruits et légumes. Pour finir, la dernière page fait la liste des endroits à visiter pour admirer les fruits et légumes dans toute leur diversité : conservatoire des légumes et des fruits, les potagers et les vergers anciens…
