Quelques exemples en région
Océane, économies toutes!
Depuis 2014, les 29 ha de serres de concombres des adhérents de la coopérative Océane sont chauffées via la cogénération. « L'effet de groupe joue, remarque Dominique Calais, le directeur. Les maraîchers qui entrent dans notre OP constatent que la cogénération peut générer des économies et se mettent à investir. L'arrivée de Jardins de Rabelais n'est sans doute pas étrangère à nos échanges effectués depuis des années sur l'énergie. C'est une société qui est très en pointe en la matière. » En tomate, les serres d'Océane sont presque toutes liées au chauffage par cogénération. Le parc des serres a été renouvelé de 5 % en deux ans, ce qui permet d'accéder à de nouvelles technologies et de réduire les besoins en énergie. Les films thermiques sont quasiment généralisés. Le stockage d'eau chaude par “open buffer” se développe. Les producteurs gèrent les écarts de température par la fermeture ou l'ouverture des ouvrants. La serre de recherche du CTIFL, sur la station de Carquefou, devrait apporter des solutions pour réduire les coûts énergétiques. En test, le déshumidificateur thermodynamique permet de moins aérer la serre. Cette pratique correspond à 20-30 % de l'énergie consommée (on chauffe et on aère en ouvrant les vantaux de la serre). La station teste aussi l'eau de chauffage à 40 °C au lieu de 60 °C. « Descendre à 25 °C reste possible, remarque Eric Brajeul, directeur de la station. Cela suppose que l'eau soit chauffée par du biogaz, ce qui est peu fréquent à l'heure actuelle. » Grâce à une formation d'éco-conduite, les quinze chauffeurs ont économisé 8 000 litres de carburant (5 %). Des compteurs ont été installés pour un suivi très précis des consommations. Les circuits électriques de la plate-forme de conditionnement ont été étudiés pour réduire au maximum l'éclairage. Les températures des chambres froides sont très suivies et aménagées en fonction des produits stockés. Sur les 50 000 m2 de panneaux photovoltaïques installés sur le toit de la plate-forme de conditionnement, 3 600 m2 l'ont été par la coopérative.
