Maine-et-Loire
Nouvelles pommes chez DL-Valois
Au Sival 2014 à Angers, le pépiniériste DL-Valois va présenter plusieurs variétés de pommes qui méritent attention. Daliclass était commercialisée jusqu'à présent en vente directe depuis une dizaine d'années. Sa précocité de récolte dès la mi-septembre, sa moindre sensibilité à la tavelure, son goût proche de la Reinette, ses bonnes aptitudes à la conservation (quatre à cinq mois en froid normal, six à sept mois en atmosphère contrôlée) lui donnent de fortes chances en circuit long. C'est le pari du pépiniériste. Lafayette, en revanche, n'a jamais été présente sur les étals puisque les premiers arbres viennent tout juste d'être expédiés chez les arboriculteurs. Au test de dégustation organisé par DL-Valois cet automne, ces derniers ont été unanimes pour plébisciter cette pomme jaune précoce d'origine américaine, qui se conserve un mois en froid normal. Seront également à suivre Dalilight, rouge à chair blanche et originale par sa forme plate et Opal, déjà sur les étals, dans le créneau des Golden. Proche de Boskoop, Wellant devrait être commercialisée uniquement en circuit court contrairement aux Pays-Bas où elle est vendue en GMS comme variété club.
