SURGELÉS
Nouvel acteur dans la pomme de terre cuisinée
Déjà réputée pour la qualité de ses produits destinés aux professionnels, la société Cité Gourmande (chiffre d'affaires : 22 M€), spécialiste de la pomme de terre cuisinée situé à Agen (Lot-et-Garonne), lance une nouvelle gamme inédite surgelée pour le grand public. Pom Bistrot a pour ambition de proposer aux consommateurs la pomme de terre sous toutes ses formes, grâce à des recettes authentiques, souvent inspirées du terroir du Sud-Ouest. Riche de sept références, Pom Bistrot est facile et rapide à mettre en œuvre, à la poêle ou au four pendant quelques minutes, sans ajout de matière grasse ou de décongélation préalable. Au choix : Véritables pommes dauphine façon traiteur, Poêlée de pommes de terre grenailles, Ecrasé de pommes de terre vitelotte, Pommes de terre rôtissoire, Pommes de terre sarladaises et ses cèpes, Frites du Sud-Ouest cuites à la graisse de canard et enfin Churros de pommes de terre. Fin 2014, la gamme Pom Bistrot a été testée par Nielsen sur un panel de 10 000 personnes et a récolté 90 % de satisfaction. Les produits sont en cours de référencement. On les trouve d'ores et déjà chez Carrefour au national et chez Leclerc et Super U en région Sud-Ouest.
