Nord-Pas-de-Calais : concours de l’innovation agroalimentaire

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le mar 12/09/2006 - 00:00 - Par Olivier Masbou

A la veille du salon Sial 2006, le comité de promotion Nord-Pas-de-Calais et le Certia-Interface organisent la deuxième édition du concours de l’innovation agroalimentaire du Nord-Pas-de-Calais.

Une trentaine d’entreprises ont participé à ce concours en présentant plus de 70 produits. Seize finalistes ont été retenus parmi lesquels le jury sélectionnera les quatre lauréats. Sept des seize finalistes sont des produits à base de fruits et légumes. Il s’agit de la pulpe d’ail (entreprise Potdevin Caron), les endives en émincés (les Emincés de Lucie), les épinards cuits à la ferme (les Verts fondants), les mélanges de fruits secs (Asseman Deprez), les endives Angéline (Marché de Phalempin-Prymex), la banane plantain (Food Art) et le potage au cerfeuil (Bio-Cambrésis). La remise des prix se déroulera le 26 septembre à Lille. Au programme de cette journée, une table ronde, sur le thème “Innovation alimentaire, ou comment créer de la valeur ?”, précédera la publication du palmarès.