Exotiques

Nette amélioration des conditions de marché de l'ananas

Ananas : La réduction de l'offre de Sweet et la reprise d'activité des collectivités scolaires ont favorisé la fluidité des ventes, notamment pour les fruits de petits calibres. Les prix de ces fruits ont légèrement progressé. Les cours des gros calibres, moins disponibles, ont été nettement plus soutenus. L'amélioration des conditions de marché profite surtout aux marques établies dont les prix ont connu une belle progression.

Avocat : Le marché du Hass a amorcé une reprise, en semaine 36, sous l'effet conjoint d'une offre plus mesurée et d'une demande un peu plus soutenue. Cela s'est soldé par une remontée des niveaux de prix.