Oignon/échalote
Morosité en oignon

Publié le 19 février 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : Le marché est de plus en plus laborieux. Certains exploitants risquent d’arrêter ce produit, dès l’an prochain (notamment dans la Beauce, au profit des céréales, plus rémunératrices...).

Échalote : Marché au point mort. Le niveau élevé des prix et la qualité de plus en plus hétérogène des stocks restants dissuadent la demande qui recherche en priorité des produits de substitution.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
6,25 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 11/12, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
+0,88
Lime
4,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Laitue
10,20 €/12 pièces
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, Batavia, blonde, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 13/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
480,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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