Tomate
Montée en puissance française

Tendance : L'offre de grappe française a bien progressé (370 t/j en Provence et 260 t/j en Bretagne). La persistance de promotions sur le vrac méditerranéen, dans les GMS, a pesé sur les mises en place et les prix.
Perspective : La montée en puissance des apports français va se poursuivre et, probablement, s'accompagner de nouveaux ajustements baissiers des cours. L'offre sera encore essentiellement composée de grappe.