Autres légumes
Montée en puissance de l'artichaut

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Artichaut : L'offre bretonne, encore freinée par le manque de chaleur en semaine 19, monte en puissance, depuis quelques jours, orientant les prix à la baisse. De bonnes opportunités commerciales s’annoncent, du fait de l'absence du Roussillon, cette année.

Oignon : Les prix ont tendance à se raffermir, au fur et à mesure de l'allègement des volumes dans la filière.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 13/08, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
1,95 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, Midknight, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm) , FranceAgriMer - RNM
Ananas
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
1,40 €/botte
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,65 €/kg
Min de Strasbourg, le 10/08, Grossiste, primeur, France, lavée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,09

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