Italie
Moins de surfaces en fraises cette année
Selon les dernières données fournies par le CSO (Centre des fruits et légumes) de Ferrare, les surfaces destinées à la culture des fraises seraient en recul de 7 % cette année par rapport à la campagne précédente, pour s’établir à 3 500 ha. Cette diminution n’étonne pas vraiment, les producteurs transalpins ayant rencontré beaucoup de problèmes de commercialisation l’année dernière. C’est dans le Nord du pays que l’on assiste à un véritable effondrement : les surfaces en Emilie Romagne sont en recul de 18 %, celles du Venette de 5 % et celle du Piémont de 4 %. Situation similaire au Sud du pays (Campanie, Calabre, Basilicate), qui avait pourtant investi dans la culture des fraises ces dernières années : - 10 %. Seule la Sicile demeure stable d’une année sur l’autre. 80 % des surfaces de fraises sont sous abris. La filière italienne table en revanche sur sa diversification variétale, une tendance s’accentuant cette année : la variété EVA est la plus répandue, mais Alba demeure prédominante en Emilie Romagne alors que la Cantonga est en train de se développer dans le Sud (surtout en Basilicate), marchant sur les platebandes de la toute puissante Camaro.
