Allemagne

Moins de surface plantée en 2008

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Publié le 2 septembre 2008 - Par Philippe Gautier

Les dernières estimations de la surface plantée en pommes de terre outre-Rhin (mise à jour à fin juillet) montrent qu’elle serait en recul de 4,5 % par rapport à 2007, à 263 867 ha. Cependant, la situation reste contrastée selon les différentes régions productrices : ainsi si des réductions de surface ont été enregistrées pratiquement partout, la Basse-Saxe aurait légèrement augmenté ses plantations. Les conditions n’ont pas été très favorables à la production entre la fin de juillet et le début d’août, entraînant des disponibilités réduites en produits aussi bien pour le marché du frais que pour la transformation.

Cependant, la bonne tenue du marché intérieur en primeurs a permis de bons prix : 186-196 E la tonne contre 144 E la saison précédente. Cette situation n’a pas incité les producteurs à stocker leurs produits et cela pourrait avoir une influence sur la suite de la campagne. Les rendements sont clairement en recul par rapport à la dernière campagne et certaines sources estiment que le résultat final pourrait être le plus bas des cinq principaux pays producteurs européens.

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