Pomme de terre
Mise en place de la primeur

Publié le 28 avril 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Conservation : L’offre reste mesurée, les producteurs étant toujours accaparés par les travaux saisonniers. Les prix sont plutôt stables, sauf ceux de l’industrie, en hausse. L’export est plus calme.

Primeur : La campagne se met en place. Quelques volumes de Noirmoutier et de la pointe finistérienne sont déjà commercialisés. Les premiers lots du Sud-Est font leur apparition.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
5,60 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Banane
1,25 €/kg
Min de Nantes, le 21/05, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
1,80 €/kg
Rungis, le 21/05, Grossiste, primeur, France, extra, colis 12 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 20/05, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 20/05, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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