Min de Bordeaux-Brienne : rénovation en profondeur
Après deux ans de travaux sans aucune interruption d’activité, la grande halle du Marché d’intérêt national de Bordeaux-Brienne a été inaugurée le 9 mars. Ce pôle est dédié aux fruits et légumes, qui constituent le point fort du Min.
La halle (275 m x 51 m) est métamorphosée. Le parti-pris architectural dégage les espaces et privilégie “l’adaptabilité”, souligne le directeur du Min : pas d’aménagement des magasins mais plutôt “des lofts commerciaux” avec un étage et des huisseries isothermiques pour que ceux qui le souhaitent puissent mettre la température dirigée. André Frey souligne “l’effet levier” de ces investissements puisque 4/5 e des entreprises ont réaménagé leurs espaces. Enfin, le Min reste connecté au rail, afin de conserver des perspectives en termes de multimodalité.
Le Min de Bordeaux Brienne, qui existe depuis plus d’une quarantaine d’années, avait besoin d’une mise à jour, en termes d’hygiène, de sécurité et de praticité. Quatre-vingt-cinq entreprises sur 15 ha emploient 1 800 salariés en pleine saison pour un chiffre d’affaires de l’ordre de 500 millions d’euros. Depuis 1999, il développe une activité fleurs et plantes, avec cinq entreprises importantes. Il se situe dans le peloton de tête des pôles d’importation et de distribution de fruits et légumes avec trente-huit entreprises pour cette seule activité qui pèse quelque 130 000 t/an sur les 150 000 traitées sur le carreau. Son président Jacques Valade se plaît à souligner qu’il est le pôle de mûrissage de bananes le plus important du Sud-Ouest.
Une rénovation de 14 millions d’euros
Son rayonnement va bien au-delà de la simple agglomération bordelaise (qui n’a pratiquement plus de “ceinture verte”) : des Charentes à la frontière espagnole et du Massif Central à l’Atlantique. Il est aussi le fournisseur pratiquement exclusif d’une grande partie de la restauration collective régionale, “un point essentiel à exploiter”, souligne son directeur.
Cette rénovation en profondeur a mobilisé 14 millions d’euros : 38 % de l’Europe, 6 % de la Communauté Urbaine de Bordeaux, 5 % du Conseil Régional d’Aquitaine ; la Régie du Min remboursera le solde, avancé par la CUB, sur vingt ans.
