Mieux comprendre les labels du bio

Dans un article du 18 janvier, Les Décodeurs du Monde ont choisi d’expliquer en détail les différences entre les divers labels qui gravitent autour du bio. Agriculture bio (label UE), Demeter, Nature & progrès, Bio-cohérence…, tout ce petit monde est passé au crible en détail. Mais "en détail” ne veut pas dire “lourd” ou “faisant dix pages”. Dans une infographie ludique, l’internaute peut choisir les points qui lui semblent importants (quid du lien au sol, des OGM ou encore de la mixité bio/non bio au sein de l’exploitation ?) et obtient une réponse synthétisée pour chacun des quatre cahiers des charges. Les journalistes ont bien intégré les subtilités de ces labels avant d’écrire l’article.