Salade
Mieux à l’export
Tendance : Le flux de ventes s’est amélioré en semaine 7, grâce à de meilleurs écoulements à l’export (surtout vers l’Allemagne). La demande sur l’Hexagone reste faible, et les prix très mal valorisés.
Perspective : Les tarifs, quasiment inférieurs aux coûts de revient, sont probablement à leur plus bas niveau. Le meilleur courant export pourrait se confirmer et avoir un effet positif sur le marché national.