Midi-Pyrénées : 120 produits sous signe de qualité

Selon la dernière étude réalisée par l’Irqualim, la région Midi-Pyrénées compte 120 produits bénéficiant d’un signe officiel de qualité et 17 démarches sont en cours. Au total, 14 442 exploitations sont concernées, dont les producteurs d’ail blanc de Lomagne (IGP) et rose de Lautrec (Label Rouge et IGP), le haricot tarbais (Label Rouge), le pruneau d’Agen (IGP), le chasselas de Moissac (AOP), le melon du Quercy (IGP), la noix du Périgord (AOP) ou encore la reine-claude (Label Rouge). A eux seuls les fruits et légumes sous signe de qualité dans la région ont représenté, en 2010, près de 19 millions d’euros de chiffre d’affaires.