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Le local, une valeur marchande
Les années 2000 sont marquées par le développement des circuits courts. Le « local » devient une valeur marchande qui facilite la relocalisation des circuits de distribution. Ainsi 90 % des…
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FruitMétierZoom
2017, année de la prune
« Cette année, la prune française sera présente en quantité », affirme Joël Boyer président de l’AOP nationale prune. Les floraisons ont été très abondantes et regroupées. Elles se sont déroulées…
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En mai, donnez plus de place au concombre
Le concombre bénéficie d’une excellente image de légume crudité naturel. Il est le sixième légume le plus consommé en France, après les tomates, carottes, laitues, oignons et courgettes. Il est…
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Equipement - LogistiqueMétier
Leo Locative, un AGV économique
Le spécialiste des systèmes de stockage et préparation de commandes Bito Systèmes présente Leo Locative, un petit AGV (véhicule à guidage automatisé) à repérage optique qui se déplace seul sur une…
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L’Europe de la réfrigération sous une même bannière
L’approvisionnement alimentaire repose sur une chaîne du froid cohérente, composée de véhicules frigorifiques et d’entrepôts réfrigérés, depuis la ferme jusqu’aux linéaires de la distribution. On…
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Marroig Primeurs installe ses marques sur le créneau premium
Directeur commercial, Anthony Marroig explique la genèse de la marque : « “El Diablo” a été créé par un grossiste breton et Philippe San Jaime, courtier sur Perpignan avec qui Marroig Primeurs…
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Le Min de Cavaillon mise sur la restauration collective
L’histoire du marché de gros de Cavaillon est intrinsèquement liée à celle de la production et de la mise en marché des fruits et légumes en Provence. Si, au fil des années, il a vu la réduction du…
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Arnaud Langlais et l’équipe du Potager de Marianne à Rungis
Le Potager de Marianne, “atelier chantier d’insertion” (ACI) créé par l’Association nationale des épiceries solidaires (Andes), est installé dans la zone des entrepôts du marché de Rungis, depuis…
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Flash InfosMétierRéglementation
Faites le point sur vos assurances
Garantie Homme-clé, garantie croisée entre associés, garantie fiscale… Focus sur trois garanties prévoyance méconnues des agriculteurs et pourtant indispensables à la pérennité d’une exploitation…
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EntrepriseFlash InfosMétier
L’intéressement intéresse aussi l’employeur
La baisse du forfait social rend le contrat d’intéressement encore plus attrayant pour l’employeur en alliant avantage social et rentabilité. En effet, le contrat d’intéressement offre la possibilité…
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