Exotiques

Meilleure tenue des prix de l’avocat

Ananas : La situation reste difficile sur le marché. La demande est restée lente, ces derniers jours, tandis que l’offre a commencé à progresser. De plus, les stocks de la semaine précédente ont été vendus à de bas prix, exerçant une pression supplémentaire sur les cours.

Avocat : L’offre globale de Hass est restée d’un niveau inchangé et très supérieur à la moyenne (+51 %). Mais une légère amélioration de la demande a été ressentie (promotions). De plus, une meilleure qualité des arrivages a été rapportée. De ce fait, les cours ont été stables à haussiers, mais des prix plus bas ont continué à être pratiqués sur les lots de qualité fragile.