Exotiques

Meilleure demande pour l’ananas et l’avocat

Ananas : Le marché est apparu plus actif. Il n’y a pas eu de stocks, les opérateurs étant même à court de volumes, en fin de semaine 1, en raison d’une offre de Sweet à la baisse. Un contexte propice à la remontée des prix.
Avocat : La demande en Hass s’est légèrement réveillée, ces derniers jours. L’offre affiche un niveau modéré —excepté celle du Chili qui est plus élevée et supérieure à la moyenne saisonnière—, en raison des plus faibles arrivages en provenance d’Israël, d’Espagne et du Mexique. Et les ventes ont été meilleures que lors des semaines précédentes. Pour autant, les prix sont restés globalement inchangés.