Pomme
Meilleure demande

Publié le 7 février 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les effets conjugués du froid et du déclin des stocks de certaines variétés phares (Gala) ont favorisé la reprise du marché, en France comme à l'export. Cela a favorisé la meilleure tenue des prix.

Perspective : La volonté des opérateurs de remonter leurs prix —malgré la réticence des GMS— pourrait se confirmer, face au réveil de la demande et au déclin de la Gala (et son effet positif sur les autres bicolores).

Fruits
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Échalote
3,75 €/kg
Min de Strasbourg, le 04/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,31
Kiwi
37,00 €/colis
Min de Toulouse, le 08/08, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 93-105 g, (36), colis de 102 , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
7,70 €/kg
Min de Nantes, le 08/08, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
1,75 €/pièce
Min de Nantes, le 08/08, Grossiste, blanc, France, cat. I, cagette , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
2,30 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Lyon, le 08/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Échalote
3,75 €/kg
Min de Strasbourg, le 04/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,31
Kiwi
37,00 €/colis
Min de Toulouse, le 08/08, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 93-105 g, (36), colis de 102 , FranceAgriMer - RNM
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Lime
7,70 €/kg
Min de Nantes, le 08/08, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
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Chou
1,75 €/pièce
Min de Nantes, le 08/08, Grossiste, blanc, France, cat. I, cagette , FranceAgriMer - RNM
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Piment
2,30 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
0,65 €/kg
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Lime
7,70 €/kg
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1,75 €/pièce
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Piment
2,30 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
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