Tomate
Meilleur positionnement

Publié le 27 mars 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché a retrouvé un meilleur équilibre, en semai-ne 12, sous l'effet d'une hausse mesurée des offres et d'un meilleur positionnement des acheteurs, déçus par le niveau gustatif des offres méditerranéennes.

Perspective : Les opérateurs restent sereins : si le beau temps s'annonce propice au développement des productions régionales, il devrait aussi favoriser la bonne mise en consommation de ce légume.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,60 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
5,35 €/kg
France, le 14/05, Frontière, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,45
Chayotte
2,30 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, Costa-Rica , FranceAgriMer - RNM
=
Radis
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, demi-long, France, botte , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
440,00 €/tonne
France, le 15/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

Cinq personnes débattent sur un salon. avec un écran géant en arrière fond
Abricot : à quoi s’attendre pour la récolte européenne 2025 selon les prévisions de Medfel ?

Le salon Medfel a fait le point sur les récoltes d’abricot en France, en Italie, en Espagne et en Grèce. Les quatre pays…

<em class="placeholder">camerise</em>
« Quand j’ai commencé à produire de la camerise, j’ai dû tout expérimenter »

Producteur de petits fruits dans les Vosges, Damien Balland s’est lancé dans la culture de la camerise. Une espèce rustique,…

Quatre personnes présentent des prévisions de plantation sur un salon
Melon : à Medfel, une baisse inédite des surfaces est annoncée pour 2025

Les trois bassins de production de melons que sont la France, l'Espagne et le Maroc sont concernés par la baisse de surfaces.…

tranches de melon charentais
Prix du melon : accord oral des enseignes à « ne pas dégainer à 0,99 € » en 2025

L’AIM poursuit ses travaux pour mieux valoriser le melon et endiguer la perte des surfaces. A Medfel, l'interprofession a…

balanin - noisette
Proposition de loi Duplomb : quels étaient les usages des néonicotinoïdes en cultures de fruits et légumes ?

La proposition de loi Duplomb, qui prévoit notamment la réautorisation de certains néonicotinoïdes, suscite l'opposition. Les…

rayon fruits et légumes. Mise en avant du label Zéro résidu de pesticide avec un îlot central dédié
Labels et démarches qualité : les consommateurs y sont-ils vraiment sensibles ?

« Il faut que la proposition de valeur soit très compréhensible du consommateur pour qu’un label soit perçu comme légitime…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre