Tomate

Meilleur équilibre

Tendance : Le commerce s'est rééquilibré, ces derniers jours. Si l'offre bretonne s'est développée (800 t/j), celle de Provence est restée limitée (suite à une mauvaise nouaison du dernier bouquet).

Perspective : Le meilleur positionnement de la demande, enregistré en fin de semaine 14, avec le retour du printemps, devrait s'accompagner d'une progression des mises en place du produit français en GMS.