Bananes

Meilleur équilibre

L’équilibre du marché s’est renforcé. L’offre est restée stable et proche de la moyenne de saison (légère baisse des arrivages antillais, compensée par des volumes africains un peu plus soutenus et par la poursuite de la hausse saisonnière du Surinam). D’autre part, la demande est apparue très dynamique, grâce à la poursuite de nombreuses opérations promotionnelles en GMS et à une faible présence des fruits de saison. Une moindre pression de la banane dollar a été également ressentie. De ce fait, les prix ont conservé des niveaux fermes.