Bananes
Meilleur équilibre

Publié le 20 novembre 2007 - Par Jean-Luc Cattin

Le petit réveil de la demande, amorcé en semaine 45, s’est confirmé ces derniers jours. Le marché du vert retrouve donc un meilleur équilibre, d’autant plus que les arrivages restent inférieurs à la normale saisonnière. L’activité reprend également sur un rythme un peu plus soutenu en sortie mûrisserie. Les mises en avant en GMS se développent, à des prix plus attractifs pour le consommateur.

Fruits
Toutes vos cotations
Échalote
1,40 €/kg
Rungis, le 10/12, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,55 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 04/12, Expédition, Bicolore, Méditerranée, biologique, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
8,00 - 8,50 €/colis 4 kg
France, le 05/12, Quai/Frontière, Hass, Maroc, cal. 24 , Cirad
Carotte
1,50 €/botte
Min de Marseille, le 09/12, Grossiste, France, avec fane, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
630,00 €/tonne
France, le 04/12, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, filet 2,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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