Exotiques

Meilleur équilibre

Ananas : Le marché a continué de se raffermir, malgré une demande inférieure à la moyenne. Les arrivages ont été très limités, notamment pour les gros fruits, et les prix ont renchéri pour atteindre des niveaux largement supérieurs à la normale saisonnière. Cependant, ces prix très élevés ont commencé à freiner les ventes.

Avocat : Le commerce a retrouvé un meilleur équilibre, malgré une demande stable et estivale. Les arrivages ont continué de décliner et les stocks des semaines précédentes se sont bien amenuisés, favorisant la remontée des cours.