Concombre
Meilleur équilibre

Publié le 30 mars 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché est reparti à la hausse, favorisé par un climat propice à la consommation de ce légume et par de bons référencements en GMS. Une tendance généralisée à toute l’Europe.
Perspective : L’optimisme reste de mise dans la filière : de bons engagements ont été pris pour cette semaine, sur des bases tarifaires satisfaisantes, et le beau temps devrait dynamiser les ventes.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Rungis, le 20/08, Grossiste, jaune, sec, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
4,30 €/kg
Bassin Roussillon, le 14/08, Expédition, chair blanche, Roussillon, biologique, B , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Mangue
13,70 €/4 kg
France, le 14/08, Frontière, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
-4,05
Fenouil
1,70 €/kg
Rungis, le 20/08, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 19/08, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Min de Toulouse, le 20/08, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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