Pomme
Meilleur équilibre

Publié le 27 janvier 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le marché a retrouvé des couleurs en janvier – après le calme du mois précédent –, sur le marché intérieur comme à l'export, favorisant une meilleure tenue des niveaux de prix.

Perspective : Les opérateurs se montrent plus sereins pour la suite de la campagne : le déstockage comble une partie de son retard, par rapport à l'an dernier, face à une demande plus suivie.

Rédaction Réussir
Fruits
Toutes vos cotations
Ail
6,50 €/kg
Min de Nantes, le 29/07, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
2,95 €/kg
Min de Marseille, le 29/07, Grossiste, chair jaune, France, cat. I, AA, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Ananas
9,00 - 9,50 €/colis
France, le 25/07, Quai/Frontière, Costa-Rica, 9-10, bateau, marques standard , Cirad
Artichaut
16,70 €/15 pièces
29 - Saint-Pol-de-Léon, le 25/07, Production, Cardinal, Bretagne, cat. I, colis de 15 , FranceAgriMer - RNM
+7,48
Persil
4,20 €/10 bottes
Rungis, le 29/07, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Pomme de terre
1,35 €/kg
Min de Toulouse, le 25/07, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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