Échalote/oignon
Meilleur écoulement en échalote



Échalote : Le négoce tend à s'activer, les opérateurs profitant des plus bas prix pour se couvrir. Vu le retard de commercialisation et le niveau des stocks, les producteurs ont en effet tendance à concéder sur leurs tarifs.
Oignon : Le commerce demeure très médiocre. Si des mises en avant de beaux produits sont enregistrées en GMS, cela ne suffit pas à dynamiser les ventes. Les prix restent sous pression.