Oignon/Échalote
Meilleur contexte
Oignon/Échalote
Échalote : Échalotes et échalions ont conservé un bon rythme d'écoulements, ces derniers jours, en vue de Pâques. La fermeté des prix se confirme, à tous les stades de la filière.
Oignon : L'ouverture des frigos se confirme. Bien qu'encore alourdi par des offres de qualité hétérogène issues de silo, le marché devrait s'assainir, favorisant, à terme, la remontée des niveaux de prix.
