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Méditerranée : le froid ravage les cultures

Après plusieurs jours de grand froid, les cultures de légumes espagnoles, italiennes et marocaines sont ravagées. Les espagnols en appellent au Premier ministre pour obtenir des aides.

Les dégâts occasionnés par la vague de froid fin janvier, en Espagne, s’établiraient au minimum à 600 M€ proche d’Alméria en Andalousie. La quasi totalité des productions de légumes du Poniente et les oranges du Levante seraient perdues. Les agrumes et les pommes de terre primeurs totalisent 50 % des pertes ainsi que la fraise de Huelva. Freshuelva, qui regroupe 90 % des producteurs et exportateurs de fraises de la région, a ainsi annoncé la perte de 50 % de la production. Selon le syndicat COAG, 60 % de la production sous micro tunnel serait perdue, soit 45 % de la production totale et 10 % de la production sous macro-tunnel. Le syndicat UPA Almeria a répertorié plus de 20 000 ha affectés provoquant la perte de la quasi-totalité de la récolte de tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette et pastèque. Près de 10 000 agriculteurs seraient concernés. Le secrétaire général du syndicat, Agustin Rodriguez, souligne que “le secteur agricole a souffert aussi bien de la sécheresse que des fortes gelées notamment la production de tomate, de courgette et de laitues”. Il appelle donc l’administration à réfléchir sur l’urgence d’implanter une aide globale qui couvrirait tous les risques pour la production de légumes. Pour répondre à cette situation “catastrophique”, la Chambre de Commerce d’Almeria a écrit au Premier ministre José Luis Rodriguez Zapatero pour obtenir des aides d’urgence. Pétitions qui ont aussi été remises à la ministre de l’Agriculture, Elena Espinosa, afin qu’elle mette en place des aides compensatoires. Plus au Nord, en Catalogne, les dégâts s’étalent sur plus de 90 % de la production de légumes. Près de Baix Llobregat, la production d’artichauts et les vergers seraient ruinés. Dans la commune de Valencia, les dégâts avoisinent les 900 M€ selon Ava-Asaja.

En Murcie, la vague de froid a provoqué de nombreux dégâts dans les cultures d’artichauts, brocolis et laitues et sur les arbres fruitiers du Campo de Cartagena (pêchers et orangers). Proche de Mazarron, la tomate sous serre a également souffert. 2 600 ha de laitues et 3 300 ha d’artichauts sont dévastés. Le conseiller agricole, Ramon Luis Valcarel, a indiqué que ses services faisaient état de 260 M€ de pertes.

De l’autre côté de la Méditerranée, au Maroc, c’est le même constat. Les productions de plein champ sont entièrement dévastées. Dans les serres, la tomate, la courgette, le haricot, l’aubergine et le melon (500 ha) ont subi d’importants dégâts, qui risquent d’entraîner une pénurie de production dans les prochains mois. Selon un opérateur, “ce sont deux mois de production qui ont ainsi été décimés”, une situation qui se ressent déjà sur les cours ainsi que les tonnages exportés. En agrumes, le froid affecte surtout le calibre. Proche de Meknès, où il a neigé pour la première fois depuis plusieurs années, les feuilles des arbres fruitiers sont brûlées et les fruits ont mûri plus vite que prévu perdant de leur fermeté.

L’Apefel lance une enquête et enverra le bilan au ministère

Dans les régions orientales, les effets sont relatifs, car la campagne touche à sa fin, seule la Navel tardive a souffert. Une enquête vient tout juste d’être lancée pour une période de dix jours, par l’Association des producteurs et exportateurs de f&l (Apefel) pour connaître exactement l’ampleur des dégâts. Le bilan sera ensuite envoyé au ministère de l’Agriculture pour obtenir une aide d’urgence. Mais les opérateurs semblent incrédules quant à une quelconque aide de l’Etat. Aux Domaines Benzit, Saïda Ouarzane, souligne qu’“il est encore un peu tôt pour connaître l’ampleur des dégâts. Car les températures restent fraîches la nuit. Nous avons des dégâts sur les avocats où les arbres sont calcinés. Et les vergers d’oranges sanguines et de Maroc Late sont touchés.” L’Afourer serait dévastée dans les Domaines royaux. Quant aux pêches-nectarines précoces, Saïda Ouarzane estime les dégâts entre 50 à 100 % des vergers.

En Italie, les productions ont aussi souffert du froid et de la neige provoquant une hausse de plus de 25 % des prix des f&l. Les syndicats agricoles estiment que cette hausse est injustifiée car cela n’a eu aucun effet sur les prix payés aux producteurs.

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