Sud-Est/Rungis
MédiTerraBio va à la rencontre de ses acheteurs à Rungis
Les 11, 12 et 13 juin, les paysans de MédiTerraBio ont invité leurs clients sur le carreau de ProNatura à Rungis. L'association regroupe trente-sept producteurs basés dans le Sud-Est, qui ont fait le choix d'un cahier des charges plus strict que celui de l'agriculture bio. Ces trois jours étaient ainsi l'occasion pour les producteurs de parler de leur métier, leurs produits et leurs engagements mais aussi pour tous de découvrir le carreau de ProNatura, inauguré en janvier. « On organisait chaque année une journée sur nos exploitations, mais peu de personnes se déplaçaient, explique Xavier Hénin, maraîcher dans le Gard. D'où le choix cette année d'aller nous-mêmes à leur rencontre, au sein de Rungis. Cela nous permet de comprendre les problématiques de nos acheteurs et de répondre davantage à leurs attentes. » Paul Pampalone, maraîcher dans les Bouches-du-Rhône, confirme : « Cela nous donne des idées, par exemple mieux protéger les tomates anciennes avec de la frisure au fond des colis. On peut aussi corriger des idées un peu fausses que les clients ont parfois du produit. » Les producteurs dressent un bilan très positif, évoquant de nombreux contacts avec les acheteurs, qui ont eux aussi apprécié ces rencontres.
