Aller au contenu principal

Transformation
McCain poursuit son développement et fête ses 25 ans en France

McCain, premier fabricant mondial de frites surgelées, vient de fêter les 25 ans de son usine, installée à Harnes dans le Pas-de-Calais.

Près de 2 000 personnes ont visité les installations de l’usine de Harnes, la première usine du groupe canadien installée en France et qui fut mise en service en septembre 1981. C’était les 14, 15 et 16 septembre derniers. Trois jours durant lesquels Jean Bernou, président de McCain Europe Continentale, et Frédéric Jaubert, directeur de McCain Alimentaire Sas, ont reçu des invités, des producteurs et des membres des familles de salariés.

C’est le 23 septembre 1980 que le groupe canadien annonçait officiellement son arrivée en France avec le rachat d’une ancienne câblerie de la région lensoise. La première ligne fut inaugurée un an plus tard. Près de 120 salariés y transformaient, à l’époque, 57 000 t de pommes de terre livrées par une cinquantaine de producteurs.

Harrison McCain, fondateur du groupe canadien avec son frère Wallace, inaugurait la deuxième ligne de production de frites le 9 mars 1996, ce qui permettait à l’usine de produire 30 t de frites à l’heure.

Quatre sites de production en France

Aujourd’hui, McCain emploie en France 1 200 salariés dans quatre sites de production : Harnes et Béthune (Pas-de-Calais), Vic-sur-Aisne (Aisne) et Matougues (Marne). Le numéro un mondial transforme en France environ 850 000 t de pommes de terre et s’approvisionne auprès de 1 500 producteurs.

Durant ces 25 années de présence en France, le groupe canadien a réussi à imposer aux consommateurs français la frite surgelée et autres produits dérivés à base de pommes de terre, aidé en cela par l’explosion du fast-food.

La société canadienne, fondée en 1957 dans le New Brunswick (près de Terre-Neuve) produit aujourd’hui le tiers des frites surgelées vendues dans le monde entier. Elle emploie 20 000 personnes et fait tourner 55 usines en générant un chiffre d’affaires de plus de 6 milliards de dollars. Après s’être implanté en Pologne en 1998, McCain s’est installé en Afrique du Sud en 2001, à Taïwan en 2002, dans le Nord-Est de la Chine en 2004 et, tout récemment, en Inde où il vient d’achever la construction de sa dernière usine.

Les plus lus

<em class="placeholder">Mise en barquette manuelle de fraises en récolte.</em>
La fraise française veut prévenir une crise conjoncturelle

L’AOPn Fraises Framboises de France se mobilise pour éviter un décalage entre l’offre et la demande de fraises françaises.…

Philippe Goetzmann, consultant, spécialiste des marchés de grande consommation alimentaire.
Consommation : « Les rayons fruits et légumes en grande distribution ne font pas le plein »

Philippe Goetzmann est consultant, spécialiste des marchés de grande consommation alimentaire. Il analyse les évolutions…

<em class="placeholder">Pauline et Stéphane Dreumont, maraîchers dans l&#039;Oise.</em>
Oise : des tournées de vente de légumes pour proposer des petits prix

En gros volumes et à prix bas. Stéphane et Pauline Dreumont, maraîchers dans l’Oise, réalisent des tournées ponctuelles de…

<em class="placeholder">Aleurodes Aleyrodes proletella retrouvées sur une jeune feuille de chou-fleur dans le Nord - Pas-de-Calais</em>
Chou en Hauts-de-France et Belgique : la piste de l’argile contre les aleurodes

Depuis 2007, les Hauts-de-France et la Belgique s’allient pour trouver des solutions face à l’aleurode, ravageur de plus en…

<em class="placeholder">Lâchers de coccinelle en culture de fraise hors sol en Haute-Vienne pour lutter contre le puceron Myzus persicae</em>
Fraise : Comment se protéger des pucerons sans Movento ?
Avec le retrait du Movento, les producteurs de fraises testent de nouveaux moyens de lutte face au puceron en s’appuyant sur…
<em class="placeholder">Un rayon fruits et légumes dans un magasin de proximité de centre-ville.</em>
La consommation de fruits et légumes frais au défi de la relance

Des études récentes confirment la tendance baissière de la consommation de fruits et légumes frais observée depuis plusieurs…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes